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2017年 9月 川根茶 緑豊園

9月の川根茶 緑豊園

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九月に 入って秋すら感じさせるこの頃ですね。

さあ今年のお茶の出来栄えを評価される時期に成って来ました。
最近は、お茶通の方々が、少し減り 並みのお茶より少し控えめのお茶を、求める方が多く成って、来ているようですね。

人の嗜好も少しずつ変化しているようです。渋さ、苦さの強い物は、敬遠されますし。
刺激のない まろやかな味わい、甘さのある物が、良く好まれるようですね。

そんな 消費者の変化の中で、地域の特徴を出すには、とても大変な事ですね。
私達は、母体となる生葉作りに専念しています。
茶樹の勢いが、全てと 考えるからです。
根に 葉に栄養を蓄えた、茶樹を作ることで、いい生葉が採れ 良い製品が出来ると信じるからです。

お茶は、嗜好品です 各々の方々の感じ方と思いますので。
どうぞ、この秋から 春までの飲み茶は、我が家の川根茶を、お試しください。


川根茶 緑豊園
静岡県榛原郡下長尾1100
TEL、FAX -054756-0894
小澤 俊幸
小澤 大樹
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2017年8月 川根茶 緑豊園

8月の川根茶 緑豊園

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梅雨明けしてから なかなかスッキリした 日には、成りませんでしたね。
夏場の管理も、毎日茶園の露が多く、遅れがちに成ってしまっていましたが、
やっと 追いつき、これで お盆もゆっくり夏休みが出来そうです。

夏の茶園の出来具合で、来年のお茶の味わいが決まる様なものですので、
しっかりした、茶葉を付けて秋から冬に備えなければ成りません。
地上部,だけでなく 地下部の根の方も土と共に十分な生産が出来るように、蓄える事のできるような、体制に持ち込まなければなりません。

昨今の、茶況では 還元率も悪く成ってしまっていますので、十分とは いきませんが、納得のいくところまで、あの手この手と、苦心してやっております。
出来るだけ 有機質の物を使い、土壌に蓄積されるものを多く取入れ、
これから、幾年か 茶栽培が出来るように。

又、まろやかな濃い味わいの物が沢山取れるように、と 就農当時より変わらぬ 意気込みで、日々 農に 勤しんでおります。 

どうぞ、此の夏場を乗り切るためには、
川根茶の涼し気な旨いのお茶でお過ごしください。


川根茶 緑豊園
静岡県榛原郡川根本町下長尾1100
TEL―FAX―0547―56―0894
小澤 俊幸
小澤 大樹



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2017年7月 川根茶 緑豊園

7月の川根茶 緑豊園

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七月に入って 前線の影響で九州の方では、大変な事に成っていますね。
私達の川根地域では、被害の出るほどでは、ないものの、この雨季 適度で過ぎてくれればと、願っています。

この夏、とても暑くなりそうですね。
常時、冷蔵庫には お茶を冷やして熱中症予防に、大いに飲んで頂きたいものですね。
最近は、水色のいい美味しい冷茶用の物が、出来ていますので、
是非、ご愛飲くだされば、幸いです。
のど越しが良く 爽やかで 飲み干した後も、さっぱりしますし もちろん栄養素や医薬効果もあるし こんないい飲み物は他に、見られない。

又、涼を求めに川根に是非、登って来て下さい。
川根茶の普通煎茶の水出しなども、体験しませんか?
是非、あなたも お試し下さい。


川根茶 緑豊園
静岡県榛原郡川根本町下長尾1100
TEL―0547-56-0894
小澤 俊幸
小澤 大樹



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2017年6月 川根茶 緑豊園

6月の川根茶 緑豊園

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川根茶をご愛飲くださる皆さん、大変お待たせ致しました。

毎年そうでは、有りますが 私ども、仕事と致しまして 一茶が終わりますと 
もう、来年の一茶の準備が始まる様なものです。
整枝作業、施肥作業、病害虫防除作業、すべてが 一つ一つが、来年につながる大事な作業に成ります。
なかなか、雨間も縫って作業を熟して行くのは、経験をかなり 経てこないと 遣り損なってしまい、ひいては、来年のお茶で 泣くことになります。
少しでも 早くとは 思いつつ、 皆さまにお詫びいたしながら、頑張っても、今日に成ってしまいます。

今年のお茶は、春先の乾燥が少し影響したのか? 三月下旬、四月上旬の寒波が影響したのか、少したんぱくの様な気がしますが、まずまずの出来では、無いんだろうか。?
どうぞ 味わって下さい。あなた様のお気に入りに 成りえますか?
又、どうぞ ご意見などお寄せ下さい。
お荷物を、お贈りするに当たり 川根茶を ご愛飲くださる皆様に、お礼と感謝を込めて 一言お礼、申し上げます。
これからも、どうぞ お引き立ての程 宜しくお願い致します。
毎度 有難う御座います

小澤 俊幸
小澤 大樹。



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2017年 5月 川根茶 緑豊園

5月の川根茶 緑豊園

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いよいよ 我が地域の唯一の産物の生産時期がやってまいりました。
茶畑は とても明るい黄緑色に染められつつあります。
とても瑞々しさを 感じさせる今日この頃です。 

この ゴールデンウイークには、山菜取りや 若葉の山々に憧れて、多くの人達が川根路に上って来ます。

新茶を求めるには、今年は少し早いかもしれませんが、でも、川根路の早場所では、我先にと連休に間に合わせようと、新茶摘みを始めた所がありますので、川根茶の香りに 会えるかも知れませんね。

私達も出来るだけ早い時期にと、気持ちが騒いでいるのですが、何せ 自然相手ですので、どうしようもありません。
標高400mから 600m位ありますので、平地より、夜温がぐーと下がるので、芽伸びが進みません。これも 川根茶の長所として、香り 味に現れますので、仕方ない事かもしれませんね。もう、少しお待ち下さい。

熟成した 《これが川根茶》と言う物を、遅くなった分を 取り戻せるだけの物を、
 《山間の香を乗せた甘く爽やかな川根茶》を、お届けします。

もう少しお待ち下さい。


川根茶 緑豊園
静岡県榛原郡川根本町下長尾1100
TEL0547-56-0894

小澤 俊幸
小澤 大樹



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Author:緑豊園
静岡県川根本町でお茶農家をしております。

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